Питание в третьем триместре

Главная > III триместр > Питание в 3-м триместре > Питание в третьем триместре — что можно, что нельзя

Оценка статьи:

0 / 5. 0

На чтение: 13 мин.

Поделиться:

Содержание:

Во время последнего триместра беременности происходят завершающие изменения в развитии ребенка: он активно набирает вес, а его организм готовится к самостоятельной жизни вне утробы матери.

К моменту окончания беременности плод полностью сформирован и физически готов к рождению: костная система практически сформирована (остаются подвижными только кости черепа), внутренние органы и системы организма функционируют без нарушений. У малыша уже сложился свой режим дня, он спит и бодрствует в определенное время суток.

Во время последнего триместра беременности плод растет наиболее интенсивно, что может вызывать у будущей мамы увеличение аппетита. Однако врачи рекомендуют не переедать в последние сроки беременности: калорийность рациона не должна увеличиваться больше чем на 300-500 килокалорий по сравнению с предбеременным периодом. Среднее допустимое увеличение веса в третьем триместре не должно превышать 0,25-0,5 кг в неделю.

Допустимое увеличение веса — индивидуальный показатель. Обычно его рассчитывают на первом приеме в женской консультации. Для этого врач измеряет рост и вес беременной и вычисляет индекс массы тела (ИМТ) по формуле: ИМТ = вес (кг) / рост (м)2.

Допустимое увеличение веса в третьем триместре беременности

ИМТ
Допустимое увеличение веса в третьем триместре, кг в неделю
Допустимое увеличение веса за всю беременность, кг
ИМТ < 18,5
Допустимое увеличение веса в третьем триместре, кг в неделю 0,5
Допустимое увеличение веса за всю беременность, кг 12,5–18,0
ИМТ 18,5–25
Допустимое увеличение веса в третьем триместре, кг в неделю 0,5
Допустимое увеличение веса за всю беременность, кг 11,5–16,0
ИМТ 25–30
Допустимое увеличение веса в третьем триместре, кг в неделю 0,25
Допустимое увеличение веса за всю беременность, кг 7,0–11,5
ИМТ ≥ 30
Допустимое увеличение веса в третьем триместре, кг в неделю 0,25
Допустимое увеличение веса за всю беременность, кг 5,0–9,0

Избыточный вес во время беременности может негативно сказаться на здоровье женщины и увеличить риск возникновения осложнений, таких как преэклампсия, гестационный диабет, артериальная гипертензия. Кроме того, крупный плод может затруднить прохождение через родовые пути, что может усложнить акт родов.

В конце беременности набор лишних килограммов происходит очень быстро. Это может привести к осложнениям в процессе родов и затруднить последующее восстановление после родов.

Рекомендуемые продукты

Отдельной диеты для будущих мам не существует. Медики и ученые рекомендуют придерживаться здорового рациона и стараться сделать его более разнообразным, чтобы получить все необходимые питательные вещества и витамины из продуктов.

Фрукты, овощи и зелень

Растительные продукты обогащены пищевыми волокнами, или клетчаткой — углеводом, который не переваривается полностью.

Он прокладывает путь по пищеварительной системе, помогая пище перемещаться в кишечнике и нормализуя его опорожнение. Пищевые волокна увеличивают объем кала, что облегчает его прохождение по кишечнику. Это помогает предотвратить запоры.

Кроме того, рацион с высоким содержанием клетчатки снижает риск развития геморроя, который часто возникает у беременных. Клетчатка также уменьшает уровень «плохого» холестерина и помогает контролировать уровень глюкозы в крови.

Важно помнить, что пища с высоким содержанием клетчатки на самом деле очень насыщенная, но при этом менее калорийная: достаточно всего лишь сопоставить тарелку овощного рагу с аналогичной порцией пирожных. Кроме того, фрукты, овощи и зелень являются отличными источниками витаминов и минералов, необходимых для здоровья будущей мамы и развития плода.

Врачи настоятельно рекомендуют употреблять не менее пяти порций овощей и фруктов ежедневно, где каждая порция примерно равна объему кулака. При этом не имеет значения, какие фрукты или овощи выбирать — свежие, замороженные, консервированные или сушеные.

Питание в третьем триместре - что можно, что нельзя

Фрукты, овощи и зелень необходимо тщательно промывать в тёплой проточной воде, чтобы избавиться от грязи и опасных микроорганизмов.

Источники медленных углеводов

Источники медленных углеводов

Углеводы делятся на простые (быстрые) и сложные (медленные). Вторые предпочтительнее, так как они перевариваются медленнее и обеспечивают энергией на длительное время. Доля потребляемых углеводов в день должна составлять от 45 до 65% рациона.

Источники медленных углеводов:

  • бобовые;
  • крупы;
  • цельнозерновой хлеб и макароны из твёрдых сортов пшеницы;
  • миндаль, кешью, кунжут, грецкий орех, семена льна и подсолнечника.

Быстрые углеводы — сахар, мёд, белый хлеб, каши быстрого приготовления. Они легко усваиваются и содержат много калорий. Их количество в рационе лучше ограничить.

Питание в третьем триместре - что можно, что нельзя

Вместо рафинированных продуктов из белой муки лучше выбирать те, что приготовлены из цельного зерна или минимально обработаны

Источники белка

Источники белка

Стандарт — не менее 0,8 г белка на килограмм веса, однако иногда во время беременности врачи рекомендуют увеличить его до 1,0-1,2 г.

К окончанию третьего триместра беременным женщинам советуют, наоборот, ограничить потребление мяса, чтобы сохранить и укрепить эластичность тканей, а также предотвратить разрывы в родах.

Исходные источники белка:

  • бобовые;
  • рыба (предпочтительно в отварном или запеченном виде);
  • яйца;
  • красное и белое мясо;
  • орехи.
Питание в третьем триместре - что можно, что нельзя

Беременные женщины должны употреблять не менее двух порций рыбы в неделю, причем одна из них должна содержать жирную рыбу, например форель или скат

Продукция молочного скота

Польза молочных продуктов во время беременности заключается в содержании кальция, калия и витамина D, необходимых для здоровья матери и ребенка. Молоко, сыр, творог, йогурт и другие продукты из молока играют важную роль в этот период.

Защита костей от остеопороза особенно актуальна для детей, когда происходит активный рост костей. Поэтому употребление молочной продукции важно с самого раннего возраста. Кроме того, она помогает предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета 2-го типа у матери.

Во время беременности рекомендуется потреблять две-три порции молочной продукции в день. Выбирайте продукты без добавленного сахара и избытка соли, чтобы обеспечить себя и малыша всем необходимым.

Питание в третьем триместре - что можно, что нельзя

Одна порция — стакан молока, йогурта или 40 г сыра

Если у женщины есть аллергия на белок коровьего молока (лактоза) или непереносимость, то отказываться от таких продуктов имеет смысл. В этом случае в организме не хватает фермента, который помогает усвоить лактозу из молока.

Чтобы заменить молочные продукты, женщины с аллергией на молоко или непереносимостью лактозы могут выбирать альтернативы, например обогащенное ореховое или овсяное молоко, тофу.

Запрещенные продукты

Ограниченное количество продуктов следует исключить из рациона во время беременности. Ограничения связаны с возможными источниками инфекций и касаются преимущественно термической обработки пищи.

Продукты и напитки, употребление которых следует ограничить:

  • рыба и мясо, используемые для тартара или суши, могут содержать бактерии и паразиты, опасные для развивающегося плода;
  • сырые яйца и блюда с ними могут вызвать серьезную кишечную инфекцию;
  • непастеризованные молочные продукты и мягкие сыры с плесенью могут вызвать инфекционное заболевание;
  • сырые морепродукты могут вызвать пищевое отравление;
  • жирные соусы, газированные напитки и другие продукты могут вызвать аллергические реакции у ребенка;
  • кофеин повышает давление и имеет мочегонный эффект;
  • рыба с высоким содержанием ртути следует употреблять с осторожностью.

Также вождение с собой рекомендуют будущим мамочкам лишать себя удовольствия употреблять жирную, жареную, острую и копченую пищу, а также отказаться от алкоголя и фастфуда. Отказаться нужно и от exсильносоленых продуктов, типа солений или консервов, потому что они могут задерживать влагу и спровоцировать отеки. Также нужно уменьшить количество употребляемой кухонной соли. Это поможет очистить ткани от избытков жидкости и усилить обмен веществ.

В последние два месяца беременности количество кухонной соли в рационе не стоит превышать 5 г в день.

В дополнение, в последний месяц беременности нужно ограничить потребление легкоусвояемых углеводов — сахара, меда, варенья и кондитерских изделий, — а также отказаться от жирной пищи. Это позволит приготовить плод к родам и снизить жировую массу, чтобы роды прошли легче.

Для предотвращения развития позднего токсикоза у беременных женщин, врач может рекомендовать ограничить потребление жидкости до 1 литра в день (включая супы, овощные и фруктовые соки). Решение специалиста основано на результататх лабораторных исследований и данных осмотра. Также может потребоваться контроль ежедневного потребления и выделения жидкости, разница не должна превышать 200 мл.

План питания на третьем триместре беременности

Чтобы не заморачиваться с граммами белков, жиров и углеводов, можно воспользоваться правилом руки. По этому правилу, в каждом приеме пищи следует употреблять одну ладонную порцию белков, порцию углеводов размером пригоршни или кулака (в готовом виде), порцию клетчатки размером сложенных рук и порцию жиров размером большого пальца.

Питание в третьем триместре - что можно, что нельзя

Пример приема пищи согласно правилам здорового образа жизни

По мнению Всемирной организации здравоохранения, в здоровое питание также можно включить до 12 чайных ложек сахара (учитывая содержание сахара в продуктах) и 1 чайную ложку соли.

Примерный рацион на 7 дней

Для составления рациона на неделю потребуется 20–30 минут. Самый простой и наглядный способ — в виде таблицы. Для этого нужно разделить лист бумаги на четыре колонки: дни недели, завтрак, обед, ужин. С помощью такой таблицы легко рассчитать, сколько раз нужно готовить, и составить разнообразное меню, чтобы блюда не повторялись.

Примерное меню на неделю

День недели 
Завтрак 
Обед 
Ужин
День недели  Понедельник 
Завтрак  Омлет из двух яиц с кусочком цельнозернового хлеба, ломтиком сыра и огурцом 
Обед  Вегетарианский борщ и запеченная скумбрия с бурым рисом в качестве гарнира 
Ужин Теплый салат из цельнозерновых макарон, запеченной свеклы и сыра Фета, заправленный оливковым маслом
День недели  Вторник 
Завтрак  Тост из цельнозернового хлеба с паштетом и кусочками авокадо 
Обед  Запеченная куриная грудка с картофелем и витаминным салатом из овощей и зелени 
Ужин Жареная цветная капуста с яйцом
День недели  Среда 
Завтрак  Геркулесовая каша с кусочком сливочного масла, курагой, черносливом и семечками 
Обед  Суп из чечевицы с помидорами и запеченные овощи (картофель, морковь, брокколи)
Ужин Запеканка из кабачков, баклажанов и помидоров под сырной корочкой
День недели  Четверг 
Завтрак  Яичница с сладким перцем, зеленым горошком и хлебцем 
Обед  Бурый рис с маслом, салат из огурцов и зелени, горбуша из консервированных продуктов
Ужин Рыбные котлеты и овощной салат в качестве гарнира
День недели  Пятница 
Завтрак  Оладьи из кабачка и цельнозерновой муки с соусом из сметаны 
Обед  Лобио из фасоли и сэндвич с курицей и зеленью 
Ужин Индейка с фунчозой и овощами, запеченная соевым соусом
День недели  Суббота 
Завтрак  Ржаной тост с огурцом и консервированной рыбой 
Обед  Салат из капусты с зеленью, котлеты из индейки и гречневая каша в качестве гарнира 
Ужин Овощное рагу
День недели  Воскресенье 
Завтрак  Сэндвич с зеленью, куриной грудкой, помидором и болгарским перцем
Обед  Котлеты из индейки, картофельная запеканка с овощами 
Ужин Тушеная капуста с фасолью

Для перекуса между основными приемами пищи рекомендуется выбирать кусочки моркови, сельдерея или огурца с хумусом, йогурт с свежими ягодами или фруктами. Лучше избегать шоколадных батончиков и печенья, так как они лишь создают иллюзию насыщенности и содержат много пустых калорий.

Источники

  1. Procter S. B., Campbell C. G. Положение Академии питания и диетологии: питание и образ жизни для здорового исхода беременности // Журнал по питанию и диетологии. 2014. Том 114(7). С. 1099–1103. doi:10.1016/j.jand.2014.05.005
  2. Здоровое питание во время беременности / Министерство здравоохранения и социальных услуг США. 2023.
  3. Нормальная беременность: клинические рекомендации / Министерство здравоохранения Российской Федерации. 2020.

Витамины и минералы

Контроль слаженной работы организма необходим для поддержания здоровья. Один из важных компонентов этого процесса — правильное потребление витаминов и минералов. Они играют ключевую роль в поддержании нашего организма в тонусе и защите от различных заболеваний.

Витамин/Минерал Источники Роль в организме
Витамин С Цитрусовые фрукты, зеленые овощи Укрепляет иммунитет, участвует в процессе заживления ран
Железо Мясо, гречка, фасоль Необходим для образования гемоглобина и транспортировки кислорода в организме
Кальций Молочные продукты, минеральная вода Укрепляет кости и зубы, участвует в сокращении мышц

Организм нуждается в разнообразных витаминах и минералах для нормального функционирования каждой системы. Поэтому важно включать в рацион питания продукты, богатые этими питательными веществами. Соблюдение правильного питания способствует улучшению общего состояния организма и предотвращает развитие многих заболеваний.

Вода и ее значение

  • Согласно медицинским исследованиям, вода участвует в процессах обмена веществ в организме и способствует правильному функционированию всех органов и систем.
  • Важно помнить, что употребление достаточного количества воды помогает контролировать вес, улучшает состояние кожи, волос и ногтей.
  • Для поддержания здоровья необходимо употреблять стандартное количество воды в день – около 2 литров для взрослого человека.

Кроме того, важно не только употреблять достаточное количество воды, но и правильно готовить пищу, чтобы сохранить максимальное количество питательных веществ и минимизировать потерю жидкости в процессе приготовления. Приготавливая пищу на пару, запекая или готовя на гриле, можно сохранить воду и улучшить пищеварение.

Правильные способы приготовления пищи

Правильные способы приготовления пищи

Один из ключевых принципов правильного приготовления пищи – минимальная термическая обработка. Она позволяет сохранить витамины, минералы и другие полезные компоненты, которые могут разрушаться при высоких температурах. Поэтому рекомендуется использовать методы готовки, такие как тушение, варка или запекание.

Очень важно следить за качеством используемых продуктов, чтобы избежать попадания в организм вредных веществ. Перед обработкой продуктов их необходимо тщательно промыть, освободив от пестицидов, бактерий и грязи. Также следует выбирать магазины с хорошей репутацией и отдавать предпочтение натуральным, свежим и экологически чистым продуктам.

Для сохранения пользы приготовленных блюд не рекомендуется использовать надлишек соли, сахара и жиров. Лучше всего добавлять специи и травы, которые помогут не только улучшить вкус блюда, но и усилить его полезные свойства.

Специфика питания во время беременности

Во время беременности особенно важно следить за своим питанием, чтобы обеспечить не только себя, но и будущего малыша всеми необходимыми питательными веществами. Питание в это время должно быть сбалансированным, удовлетворять потребности организма и способствовать здоровому развитию плода.

Важно учитывать, что в период беременности требования к определенным витаминам, минералам и другим питательным элементам увеличиваются. Поэтому рацион должен быть обогащен такими компонентами как фолиевая кислота, железо, кальций и другие вещества, необходимые для правильного формирования органов и систем будущего малыша.

  • Продукты, богатые фолиевой кислотой (листьевая зелень, цитрусовые, бобы).
  • Источники железа (мясо, рыба, орехи).
  • Продукты, содержащие кальций (молоко, йогурт, творог).

Кроме того, следует учитывать правильные способы приготовления пищи, чтобы сохранить все полезные свойства продуктов. Не рекомендуется употреблять сырые продукты или недоваренное мясо, чтобы избежать риска заражения пищевыми инфекциями, что может быть особенно опасно в период беременности.

Помните, что правильное питание во время беременности играет важную роль в здоровье и развитии вашего ребенка. Следите за своим рационом, уделяйте внимание своему здоровью и здоровью малыша!

Видео по теме:

Вопрос-ответ:

Какие именно изменения происходят у ребенка в третьем триместре беременности?

В третьем триместре беременности у ребенка происходят финальные изменения в развитии. Он активно набирает вес, его организм готовится к самостоятельной работе вне материнской утробы, формируются важные органы и системы.

Как важно контролировать вес ребенка в третьем триместре беременности?

Контроль веса ребенка в третьем триместре беременности играет большую роль, так как активное набирание веса свидетельствует о правильном развитии ребенка. Неравномерные изменения веса могут быть признаком проблем с питанием или развитием.

Какие органы и системы формируются у ребенка в третьем триместре?

В третьем триместре беременности происходит формирование важных органов и систем. Развивается центральная нервная система, легкие, пищеварительная система, сердце, почки, печень и другие органы, необходимые для самостоятельной жизни ребенка.

Что делает организм ребенка, готовясь к самостоятельной жизни вне материнской утробы?

Организм ребенка в третьем триместре беременности активно готовится к самостоятельной жизни вне материнской утробы. Развивается система дыхания и кровообращения, укрепляются мышцы, формируются защитные рефлексы и адаптивные функции организма.

Какие признаки готовности ребенка к рождению можно заметить в третьем триместре беременности?

В третьем триместре беременности можно заметить признаки готовности ребенка к рождению, такие как активные движения, развитие рефлексов сосания и глотания, сближение головы с тазом матери и подготовка к выходу из утробы.

Какие именно изменения происходят в третьем триместре беременности у будущего ребенка?

В третьем триместре беременности ребенок активно набирает вес, его организм готовится к самостоятельной жизни вне материнской утробы. Происходит развитие легких, подготовка к дыханию и выработка собственных защитных рефлексов.

Как можно помочь ребенку в третьем триместре беременности развиться полноценно?

Для полноценного развития ребенка в третьем триместре беременности важно соблюдать режим питания, принимать все необходимые витамины и минералы, вести активный образ жизни, обеспечивать покой и комфорт беременной женщине. Также необходимо следить за своим эмоциональным состоянием, чтобы избегать стрессов, которые могут негативно повлиять на развитие ребенка.

Оставить комментарий